随着经济的发展，随着人们生活水平的提高，在饮食消费上，我们是越来越不吝惜了。如今，对于饮食，我们越来越强调食品的健康与营养。而石锅鱼，不仅满足上述要求，同时，它也具有特色的美味。因此，选择经营一家石锅鱼加盟店，是一个不错的选择。下面我们就“石锅鱼加盟的流程及其食物的品尝方式”来详细了解下。

【石锅鱼加盟分享吃鱼的九大技巧】

   告诉大家好消息，在意身材又不想委屈了自己的胃，吃鱼是个很好的办法。

   鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，蛋白质含量更是猪肉的2倍哦。重要的，鱼脂肪含量极低，滋补又不怕变胖。

   不过，吃鱼可是有技巧的，石锅鱼加盟的小编给大家讲述关于吃鱼的技巧。希望爱吃鱼的各位能吃好。

   1、鱼肉过红过白不吃

   鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂的“功劳”。

   2、个头挑“八分大”的

   鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。

   因此，买鱼选个头“八分大”左右的比较合适，例如，鲤鱼和鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。

   3、鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买

   选购“冰鲜鱼”，应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色。

   其次，鲜鱼眼球不饱满，起皱，稍变浑浊，有时眼内溢血发红，鳃色变暗呈灰红或灰紫色。

   腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色。

   4、现杀活鱼放放再吃

   刚宰杀后的鱼肉品质并不是的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。

   像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

   5、水箱内水的颜色不对不选

   在超市购买活鱼时，要看看“水色”。因为它是水质好坏的体现，如果呈现深绿色或是蓝色，可能是藻类过多，说明很久没有换过水和清洗水箱了，可能会影响鱼的健康。

   水色清且流动更换的水箱中的鱼，一般会更鲜活。

   6、价格太低的不买

   价格低得离谱，就要考虑鱼的来源、品质和安全性问题，变质鱼吃下会带来很大的健康风险。

   7、生鱼片冷冻后再吃

   生鱼片中可能会存在寄生虫，寄生虫对热和低温抵抗力很差，在零下20℃的条件下冷冻24小时后可被杀灭，而一般生鱼片餐盘下的冰块完全起不到杀灭寄生虫的作用。

   所以，只有对原料的来源足够放心，鱼才能生着吃。

   8、尽量蒸着吃

   在所有的烹调方法中，蒸为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。

   煮或炖，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。

   烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色。

   油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。

   9、腌制过的不吃

   水产品中可能含有较多的亚硝酸盐，在干制或腌制过程中，其中的部分蛋白质发生分解，产生胺类，和亚硝酸盐结合成为亚硝胺，有一定的致癌风险。

【石锅鱼加盟的流程复杂吗】

   1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

   2、投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

   3、总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

   4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

   5、投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

   6、总部安排投资者进行技术培训。

   7、投资商依照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

   8、总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

   9、直营店开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

   石锅鱼加盟其次是代理加盟流程：

   1、电话或网络咨询项目事项、索取资料或购买样品了解公司和产品，来公司总部观赏考察。

   2、预约面谈、提交代理申请、代理资格初审、代理前资金、市场调研等方面准备。

   3、寻找2个以上备选店面、市场人员参考审核店面、店面设计装修 人员指导培训 营销活动筹划。

   4、验收、试营业、正式开业、营业、公司继续支持与指导。餐饮行业是众多行业中的行业，加盟商们投资项目。

   想要胜利守业没烦恼，快来加盟石锅鱼项目吧，让我一起携手共创美好未来。

以上关于“石锅鱼加盟分享吃鱼的九大技巧”和“石锅鱼加盟的流程复杂吗”的介绍，希望能让您了解“石锅鱼加盟”带来帮助。